Búzafehérjék hőkezelés hatására bekövetkező változásainak vizsgálata

QR kód

Búzafehérjék hőkezelés hatására bekövetkező változásainak vizsgálata

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Török Attiláné
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	1983
Sorozat:	Tudományos közlemények 11
Kulcsszavak:	Kémia
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/21031

Hasonló tételek

Hőkezelés hatására bekövetkező fehérjeváltozások alakulása, valamint a rehidratáció vizsgálata húskészítményekben
Szerző: Polák Aranka
Megjelent: (1973)

Mézek tulajdonságainak változása hőkezelés hatására
Szerző: Knap-Bela Lili
Megjelent: (2021)

Tápszerek triptofántartalmának változása hőkezelés hatására
Szerző: Örsi Ferenc, et al.
Megjelent: (1985)

Feketeribizlilé antioxidáns tartalmának változása hőkezelés hatására
Szerző: Márton Katalin
Megjelent: (2021)

Lézeres besugárzás hatására bekövetkező hőmérsékletváltozás vizsgálata sertés agyszöveten in vitro
Szerző: Sebestyén Gabriella
Megjelent: (2021)

Ösztradiol hatására bekövetkező szinaptikus átrendeződések vizsgálata nőstény patkány hypothalamusában
Szerző: Kurunczi Anita
Megjelent: (2002)

Búzafehérjék gyors módszerekkel történő meghatározásának tanulmányozása
Szerző: Kovács Erzsébet, et al.
Megjelent: (1980)

A turizmus hatására bekövetkező változások a hazai fürdővárosokban
Szerző: Martyin-Csamangó Zita
Megjelent: (2020)

CaFe–réteges kettős hidroxidok szerkezet változásai hőkezelés és rehidratáció hatására
Szerző: Anitics Tamás
Megjelent: (2014)

Rendszeres testmozgás hatására bekövetkező plazma leptin- és inzulinkoncentráció változások
Szerző: Saja Krisztián, et al.
Megjelent: (2018)

Különböző farmakonok hatására bekövetkező hisztokémiai változások a motoros véglemezben
Szerző: Sávay Gyula, et al.
Megjelent: (1980)

A Bátaapáti nukleáris hulladéktároló agyagos vetőzónájának alkáli csóva hatására bekövetkező degradációjának vizsgálata
Szerző: Fintor Krisztián
Megjelent: (2015)

A chronikus pancreatitis differenciál-diagnózisa próbaétkezés hatására bekövetkező serum amylase emelkedése alapján
Szerző: Török Rozália, et al.
Megjelent: (1983)

Búzafehérjék N-terminális (DNF-) aminosavainak vékonyrétegkromatográfiás elválasztása és meghatározása
Szerző: Varga János
Megjelent: (1967)

Tartós hőkezelés hatása zsiradékokra sütési kísérletek infravörös sütő-főzőkészülékkel /
Szerző: Áldor Tibor
Megjelent: (1963)

Mikrohullámú hőkezelés hatása borsóbázisú tészták minőségére
Szerző: Kovács Erzsébet
Megjelent: (2000)

A hőkezelés hatása a tej fehérjéire
Szerző: Van Minh Pham, et al.
Megjelent: (1978)

A hőkezelés élelmiszer-biztonsági jelentőségének vizsgálata baromfiipari termékek esetében
Szerző: Bencsik Gabriella
Megjelent: (2022)

Adatok az emberi vér és vörösvértestek külső körülmények hatására bekövetkező oxidatív enzim változásaihoz
Szerző: Szabó László
Megjelent: (1983)

Az 1929-1933-as és a jelenlegi amerikai gazdasági világválság hatására bekövetkező közgazdasági elméletváltozások
Szerző: Juhos Petra Georgina
Megjelent: (2009)

Hársméz színjellemzőinek változása hőkezelés hatására, illetve a tárolás során = Alteration in linden honey colour properties by storage and heat treatment
Szerző: Csóka Mariann, et al.
Megjelent: (2014)

Csontszövet lézeres besugárzása során bekövetkező hőmérsékletváltozás vizsgálata
Szerző: Nagy-Pál Kornélia
Megjelent: (2022)

Személyi jövedelemadó 2004. évi változásainak vizsgálata
Szerző: Révész Péter
Megjelent: (2004)

EKG morfológiai változásainak vizsgálata cluster eljárással
Szerző: Wolf Tamás, et al.
Megjelent: (1979)

Szeged-Móraváros lakóterületi beépítési változásainak vizsgálata
Szerző: Lantos Viktor Péter
Megjelent: (2022)

Autoklávos hőkezelés szimulációja élelmiszeripari vállalatok energia költségének optimalizálására
Szerző: Fabulya Zoltán
Megjelent: (2007)

A hőkezelés (pörkölés) hatása adott kakaóbab antioxidáns tartalmára
Szerző: Figura Tímea
Megjelent: (2017)

Láz-szerű hőkezelés hatásának vizsgálata hőérzékeny fluoreszcens festékekkel emlős sejtek sejtszervecskéiben
Szerző: Korsós Vivien
Megjelent: (2021)

Hársméz diasztázaktivitásának változása hőkezelés hatására, illetve a tárolás során = Changes in the diastase activity of linden honey due to heat treatment, and during storage
Szerző: Csóka Mariann, et al.
Megjelent: (2014)

Hársméz HMF tartalmának változása hőkezelés hatására és a tárolás során = Change of hmf content of linden-honey as a function of heat treatment and storage
Szerző: Csóka Mariann, et al.
Megjelent: (2013)

Sclerosis multiplexben szenvedő betegek életmódbeli változásainak vizsgálata
Szerző: Sinkovics Krisztina
Megjelent: (2022)

A Marói erdő csigaegyütteseinek szezonális változásainak vizsgálata
Szerző: Győri Magdolna
Megjelent: (1989)

Folyadékfázisú rendszerek lézeres ablációja során bekövetkező hidrodinamikai folyamatok vizsgálata
Szerző: Lentner Márton
Megjelent: (2014)

Szülés után fennmaradó és bekövetkező változások
Szerző: Kocsis Henrietta
Megjelent: (2023)

Lézerrel kezelt csont kémiai változásainak vizsgálata Raman spektroszkópiával
Szerző: Gera Antónia
Megjelent: (2022)

Felszínborítás mintázatok változásainak vizsgálata magyarországi területen geoinformatikai módszerekkel
Szerző: Hegedűs Mihály
Megjelent: (2018)

Gyógyszerhatóanyagok ablációja során bekövetkező anyageltávozás időbeli vizsgálata levegőben és vízben
Szerző: Homik Zsolt
Megjelent: (2020)

A jóléti állam változásainak sajátosságai
Szerző: Szalkai Anett
Megjelent: (2010)

A gyomorszekréció változásainak klinikai jelentősége
Szerző: Varró Vince
Megjelent: (1962)

A periciták életkorral összefüggő változásainak vizsgálata egysejtes transzkriptom elemzéssel [absztrakt] /
Szerző: Nagy Valentina
Megjelent: (2023)